Inflamação

Alimentos ricos em fibras: o segredo para reduzir a inflamação naturalmente

Alimentos ricos em fibras: o segredo para reduzir a inflamação naturalmente

Nos últimos anos, a saúde intestinal deixou de ser um assunto restrito aos consultórios médicos e passou a fazer parte do dia a dia de muitas pessoas. Isso aconteceu porque a ciência vem mostrando que o intestino influencia muito mais do que a digestão: ele também está relacionado ao sistema imunológico, ao metabolismo, ao humor e até à qualidade do sono. Uma das descobertas mais interessantes é que o consumo regular de alimentos ricos em fibras, especialmente frutas, verduras, legumes, grãos integrais e leguminosas, ajuda a tornar a flora intestinal mais diversificada. Ao mesmo tempo, diversos estudos indicam que marcadores…
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4 Vegetais Vermelhos Poderosos que Você Deveria Comer Mais

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Quando o assunto é alimentação saudável, a maioria das pessoas pensa primeiro nos vegetais verdes, nas frutas cítricas ou nos alimentos integrais. Mas existe um grupo que costuma passar despercebido apesar de reunir uma combinação poderosa de compostos bioativos: os vegetais vermelhos. Tomate, beterraba, pimentão vermelho e rabanete têm em comum a cor intensa e uma concentração expressiva de antioxidantes, fibras, vitaminas e minerais essenciais. Segundo o Ministério da Saúde, as doenças cardiovasculares são a principal causa de mortes no Brasil, respondendo por aproximadamente 30% dos óbitos anuais — e a alimentação é um dos fatores mais modificáveis nessa equação.…
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